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TODO LO QUE DEBES SABER PARA TENER UN SISTEMA INMUNOLÓGICO FUERTE EN 2021  Nuestras vidas han dado un giro de 360º en el último año. Donde parecía que venía un apocalipsis, aún estamos en este nuestro planeta Tierra. Situación vivida que diferencia mucho a una persona de otra pero todos tenemos un comienzo común, la […]
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Técnicas culinarias para una alimentación variada y saludable. Para que  una comida sea especial y diferente no  solo tenemos que incorporar ingredientes de calidad, sino también sus técnicas de elaboración. Estas tienen como meta la obtención de un producto nutritivo y saludable para el organismo y agradable a los sentidos, además de contribuir a eliminar los […]
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El boom del deporte y sus consecuencias por no realizar una correcta alimentación está conllevando graves problemas de salud correlacionados ante todo con deshidratación y déficit de nutrientes. Hidratación, ¿un error? La prioridad de realizar un correcto entrenamiento infravalora en ocasiones la necesidad de llevar una correcta hidratación antes/ durante/ después de entrenar o competir. […]
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Es evidente que determinadas características físicas son determinantes a la hora de conseguir el máximo rendimiento en la práctica deportiva. Por ello el estudio antopométrico se ha convertido en un elemento fundamental para la evaluación de los deportistas. Además estos resultados son extremadamente valiosos cuando se realizan sobre los requerimientos estructurales necesarios en las diferentes […]
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La fibra es una sustancia que está presente en las plantas cumpliendo la función de parte estructural. Es considerada un hidrato de carbono complejo. Al ser un hidrato de carbono, para poder cumplir las necesidades de fibra, nuestra ingesta debe ser correcta en hidratos de carbono (como mínimo el 45% de la ingesta diaria). Podemos […]
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