Cambios fisiológicos en la mujer embarazada

Durante el embarazo se producen muchos cambios en el cuerpo de la mujer: cambios hormonales, aumento del volumen sanguíneo, aumento de grasa, cambios cardiacos, aparato digestivo (secreción de saliva alterada, vaciado gástrico lento, disminución de la movilidad intestinal: estreñimiento, aumento eficacia de la absorción de nutrientes), capacidad respiratoria, función renal. Todas estas adaptaciones de nuestro cuerpo necesitan de un aporte extra de energía y nutrientes.

Aumento de peso en el embarazo

Si tu IMC es normal (entre 18,5 y 24,9) deberías engordar en torno a 11 kilos, éstos se reparten en cada trimestre de la siguiente manera:

– Primer trimestre: Unos 2 kilos en total*
– Segundo trimestre: Alrededor de 5-6 kilos
– Tercer trimestre: 3-4 kilos

* A veces se puede llegar a perder de 1 a 2 kg por los trastornos digestivos y los vómitos; y en el segundo trimestre esos kilos se recuperan.

Estos datos son aproximados, siempre deberás seguir el consejo de tu ginecólogo.

El cálculo del peso que la mujer debe alcanzar se basa en el peso previo al embarazo y se relaciona con el índice de masa corporal (IMC): IMC= peso (kg)/(altura (m))2

Necesidades energéticas y nutricionales

Las necesidades de energía en el embarazo dependen del peso y de la actividad de la madre, en general son unas 2.500 kcal/día, nunca menos de 1.700 kcal/día. A partir del tercer mes de embarazo se aumentarán unas 300 kcal más al día.

Desayuno: lácteo, cereal y fruta

Almuerzo/Merienda: lácteo, bocadillo, fruta o zumo natural de naranja

Comida: verdura con patata*/arroz/legumbre/pasta
carne o derivados cárnicos/ pescado/ huevos; guarnición de ensalada, patata* o verduras
fruta y/o lácteo

Cena: sopa con verduras/ puré o ensalada/ arroz o pasta
carne o derivados cárnicos/pescado/ huevos
fruta y/o lácteo
Recena: lácteo o fruta

Fuentes: Aesan, Guía de alimentación de la SENC (2004)

Mª Luisa Álvarez Sauras
Dietista-Nutricionista
Col. ARA00137