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Como continuación a la El combustible ideal para el deportista de largo recorrido de la serie de posts sobre alimentación en deportes de resistencia, pasaremos a analizar el consumo de nutrientes durante las pruebas o entrenamientos, cuando estos son intensidad alta/moderada o tienen una duración mayor a una hora, hora y media. Objetivos de esta […]
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La fibra es una sustancia que está presente en las plantas cumpliendo la función de parte estructural. Es considerada un hidrato de carbono complejo. Al ser un hidrato de carbono, para poder cumplir las necesidades de fibra, nuestra ingesta debe ser correcta en hidratos de carbono (como mínimo el 45% de la ingesta diaria). Podemos […]
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Alimentación previa a la práctica deportiva  (Parte I) En esta primera parte, daremos un repaso a los aspectos a tener en cuenta, en cuanto al consumo de alimentos se refiere, antes de cualquier prueba o entrenamiento en los deportes de resistencia (maratón, ciclismo, triatlón,…) + Puntos a tener en cuenta El deportista debe llevar a […]
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