Por enclavenat

¿Cómo comprar alimentos sanos en el supermercado sin que te engañen? Compra inteligente y sin imprevistos




¿Quieres cuidar tu salud? ¿Planificas tu menú semanal? ¿Generas una lista de productos antes de ir a comprar al supermercado? ¿En tu bolsa de la compra, una vez pagado, tienes todo lo que necesitas? Tal vez, ¿has comprado algún alimento que no tenías pensado comprar? Seguro que sí.

Por estas y otras muchas razones, os recomiendo ir planificando vuestro carro de la compra en base a  vuestras necesidades reales y con ello conseguiréis comprar productos sanos y saludables, os dejo a continuación unas recomendaciones muy básicas pero a la vez muy efectivas:

  • En primer lugar, la decisión de querer cuidarse y ganar en salud desde el minuto cero. Querer comer alimentos sanos, conseguir el peso óptimo, mejorar las digestiones, prevenir un aumento de colesterol, aumentar vuestro rendimiento, etc.
  • En segundo lugar, es importante e imprescindible generar tu propio plan de alimentación de manera rutinaria, adaptado y personalizado a tu situación en cada momento del año.
  • En tercer lugar, de la mano del anterior punto, se deben especificar las comidas para cada toma del día y para cada día de la semana, es decir, vamos a generar un menú semanal. ¿Por qué un menú semanal y no realizar la lista de la compra directamente en cada ocasión? Una despensa saludable con diversidad de es sinónimo de una alimentación sana y saludable, en gran medida esto depende de una buena planificación y de haber pensado antes de ir a comprar al supermercado que productos adquirir.

 

CONSEJOS DE TÚ NUTRICIONISTA

capture-20171027-201505

Fuente: Espinosa, Z

Como Dietista –Nutricionista activo te puedo ayudar  a reorganizar tu despensa con unas sencillas pautas:

PASO 1Dedica TIEMPO a reorganizar tu despensa. Es importante de primera mano saber qué productos tenemos en casa.

PASO 2PLANIFICA tu alimentación. Antes de comenzar a escribir qué vas a desayunar, almorzar, comer, merendar, cenar u otras tomas cada día de la semana no olvides escribir entre otros aspectos no menos importantes a qué hora te vas a levantar, a qué hora vas a desayunar, a qué hora tienes que llevar los niños al colegio, a qué hora voy a ir a entrenar, a qué hora voy a volver de entrenar, si voy o no a comer en casa, si necesito tupper, etc.

Es muy importante tener en cuenta todos los condicionantes que nos pueden influir en llevar una buena alimentación, es imprescindible una muy buena planificación de todas la actividades que tengas previsto realizar a lo largo de la semana,  y tenerlas muy en cuenta a la hora de planificar tu compra semanal para poder elaborar tu menú semanal.

PASO 3 – Ahora sí, genera tu MENÚ SALUDABLE. Siempre deberá incluir productos frescos y de temporada, de este modo evitaremos azúcares ocultos, grasas, procesados, elaborados, etc.

  • Frutas y vegetales, cuantos más colores mayor riqueza de nutrientes.
  • Cereales, pásate a los cereales de grano entero. Te aportarán un mayor contenido en vitaminas y minerales, así como en fibra.
  • Lácteos y derivados lácteos, según tus gustos y preferencias, en general mejor enteros.
  • Proteínas:
    • Pescado, mayor consumo de pescado “blanco” que “azul”, pero importantes ambos para llevar una alimentación saludable.
    • Carne, mejor carne magra con poca grasa que carne roja. ¡Ojo! No está de más una ración de carne roja si te gusta para introducir otros nutrientes a nuestro metabolismo que la carne magra no nos proporciona.
    • Huevos, fiambre, tofú, etc.
  • Legumbres y semillas, lo pongo como punto a parte porque en ocasiones el consumo suele tirar abajo. Alimento muy completo e importante en tu nueva forma de vida saludable.

Alimentarse de manera saludable es una forma de vida, pásate a nuestro lado.

capture-20171027-201523

Zahira Espinosa Hernán

Dietista – Nutricionista

Nº Colegiada ARA00257

 

Logo

 

 

 

 

 

 

Frutas:– Aguacates- Granadas
Cereales, legumbres y semillas:– Pan rallado- Lentejas- Arroz
Proteínas y resto de proteínas:– Salmón- Huevos- Leche semidesnatada
Verduras y hortalizas:– Ajo- Limones- Calabacín- Zanahoria- Cebolla- Pimiento verde
Varios: – Sal- Pimienta- Comino- Laurel- Pimentón- Vaina de vainilla- Tabasco
Lista de la compra
– Edulcorante líquido- Gelatina neutra- Aceite de oliva
– Perejil- Tomate- Preparado    para  caldo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Con tu lista de la compra,

GANARÁS EN TIEMPO

  • 27 / 10 / 2017
  • 0
enclavenat
About me

Dejar un comentario

No se publicará tu dirección de correo-e. Los campos marcados con * son obligatorios